秋天给孩子吃什么水果,才能让他们更健康?

1月 27, 2021 养生食疗

水果,富含维生素,孩子应该多吃。秋天又是果蔬丰收的季节,家长应该让孩子吃点什么水果呢,怎么吃才是最健康的呢?跟着小编来看看,学习新知识。

秋梨

梨因鲜嫩多汁被称为「天然矿泉水」,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上唿吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食慾,并有良好的解热利尿作用。

如何吃?

吃梨别扔掉梨籽!梨籽含有硼,硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。梨可生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

葡萄

葡萄全身都是宝,尤其是葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多。葡萄还富含矿物质和类黄酮,可抗衰老,并清除体内自由基,防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。

如何吃?

最好是食用前充分清洗干净,连皮带籽一起吃下。葡萄生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水沖服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

香蕉

欧洲人因为它能解除忧愁而称它为「快乐水果」,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的「开心激素」,能够减轻压力,解除忧愁。此外,香蕉还含有被称为「智慧之盐」的磷,因此,秋季食用香蕉可缓解悲秋的情绪。

如何吃?

加热了吃,口感更好。可以把香蕉切块蒸制,或与其它水果煮汤喝。民间验方有用香蕉炖冰糖,治久咳。

苹果

苹果性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善唿吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!

如何吃?

可以把苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。可将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可。

柠檬

柠檬有着「柠檬酸仓库」的美誉,除了含有大量的柠檬酸外,还有烟酸和有机酸,有很好的杀菌作用。此外,就是它卓越的美肤功效,它含有丰富的维生素C,可美白肌肤。(孩子一般不喜欢酸酸的东西,可以加点蜂蜜。家长也可以多喝点柠檬水)

如何吃?

柠檬的味道极酸,不宜直接食用,可用其配菜、榨汁或者泡水喝。多食用柠檬能抑制色斑、促进新陈代谢、美白淡斑,令肌肤紧致有光泽。大枣大枣味甘性温,是补中益气、养血安神的佳品。并且,新鲜的大枣中含有丰富维生素C,一天三个枣,人就不会老。如何吃蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。或者用红枣5枚和枸杞少许洗净后泡水喝。如果与薏米一起熬粥,可以祛湿。

猕猴桃

猕猴桃含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情。其丰富的膳食纤维还能够促进心脏健康、帮助消化。

如何吃?

刚买回去的猕猴桃还是有点硬,这时候可将猕猴桃与香蕉、苹果放一起,将食物袋密封、绑紧,这样,猕猴桃就会变软变甜啦。

水果是饭前吃还是饭后吃?很多家长都有这样的疑问,到底什么时候吃水果营养会吸收的比较好?小编觉得不同体质和有特殊需求的人可以根据自身情况而定,看下面了解了解。

一般人群:随时随地,对大多数人来说什么时候吃都是可以的!

需要控制体重/血压/血脂的人:饭前吃水果是有利的,因为这样可以减少正餐的摄入量,并且还能多摄入膳食纤维和钾元素。饭后吃水果反而可能因额外摄入能量而发胖。瘦弱或营养不良的人应该饭后吃水果。因为瘦弱或营养不良的人本来就食欲不振,如果饭前再吃很多水果,可能影响正餐食慾。

糖尿病人:在血糖控制得比较好的情况下吃水果,一般建议把水果放在两餐之间(例如上午10点、下午3点),避免在饭后马上吃水果,以免血糖发生大的波动。

小贴士

对于追求健康家长来说,每天保证一定量水果的摄入是非常必要的。那么,我们每天最少要吃多少水果呢?根据《中国居民膳食指南(2016)》中提到,每天摄入200-350克新鲜水果,才能够维持我们每天健康所需。

怎么样,达到要求了吗?

内容来源于公众号央视少儿图片

来源于网络

作者 宜, 磊

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注