吃水果有讲究,选对时间很重要。

1月 22, 2021 养生食疗

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水果,可以认为是美颜、减肥、健康的另一种间接的俗称了,吃水果是一种好习惯,但是吃不同水果辅之于不同的时间更是一种好的生活习惯。

1一日食分五次

早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、橙子、葡萄、芒果等对肠道刺激性较低就非常适合。

午饭后不宜立即吃水果,可以在进餐后1小时,选择一些酸味水果,比如山楂、猕猴桃、杏、菠萝等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,起到助消化的作用。

下午人体往往处于困倦状态,此时吃香蕉、西瓜、柑橘、樱桃等水果,能改善疲劳、困乏等现象。

夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,吃易消化的水果,可选择如桂圆、红枣、橘子、柚子等这些可助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。

有些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、香蕉、橘子、柿子、山楂等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

2吃水果的5个黄金时间

7:30 am 早餐时间

苹果、橙子、葡萄、梨我们的肠胃经过一夜的休息之后,消化功能还处于低谷,而体内的营养素又消耗殆尽,急需补充,易于消化吸收,酸性不太强、涩味不太浓的水果是首选,建议做成水果沙拉,让早餐更丰富。

10:00 am 工作加餐

桃、荔枝、大枣上午十点左右,是一天中脾胃功能最旺盛的时候,适合吃一些健脾的水果,尤其对于脾胃比较虚弱的人,在此时吃些水果,更有利于吸收。

13:00 pm 餐后1 小时

菠萝、奇异果、木瓜、山楂中午大吃大喝了一顿,想要解油腻,促消化,这些富含蛋白酶的水果能帮你快速消化掉胃里的美食,减轻你的胃肠负担。

15:00 pm 重要谈判前

香蕉、柑橘、樱桃这个时候你最需要的是放轻松,香蕉富含的钾元素能够让你迅速减压,你会表现得更出众。橙子则能帮你储备充足的维生素C,当你面对的压力越大,身体消耗的维生素C 也越多,你就更容易感到疲劳、焦虑和紧张。

20:00 pm 加班时间

蓝莓、草莓、葡萄对着电脑,最累的就是眼睛,富含花青素的水果是你的加班好搭档,减轻疲劳感,让双眼更加明亮有神。

3要吃应季水果

12月-2月柿子、奇异果、甘蔗、橙子、柚子、桔子

3月-5月菠萝、芒果、山竹、草莓、荔枝

6月-8月樱桃、枇杷、桃、李子、火龙果、西瓜、甜瓜

9月-11月葡萄、石榴、梨、苹果、枣、木瓜

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作者 宜, 磊

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