美女告诉你:为啥你瘦不下来,这几个健身饮食错误要避免

11月 15, 2021 饮食资讯

减肥大计开始,小伙伴们都信誓旦旦说要少吃!少吃!少吃!为了实现瘦成闪电的美梦,一些妹子不吃主食。但是结果却并非如其所想。减肥不成反倒变胖了。

空腹运动可以吗?

简单来说,如果你不是专业运动员,最好不要选择空腹运动。

人体在经过一夜休息,肝脏肝糖浓度下降很多,如果早上空腹就去运动,可能会发生没有肝糖可利用的情况。你会很容易感到疲劳、乏力,训练成效也会降低(尤其是耐力运动)。

所以, 如果你在醒来一个小时之内锻鍊,要吃含有200—300千卡能量的食物。 适时摄取糖类,一方面能确保肌肉与肝糖中糖类的利用率,另一方面也能维持身体的运作,让运动效率也更高。

我一般选择:

1、杏仁——补充营养。

2、香蕉——钾元素丰富,运动前吃一根香蕉可降低肌肉酸痛。

3、酸奶——防肌肉损伤。酸奶配蓝莓可有效降低运动中肌肉自由基损伤。

4、苹果——饱腹感强,含糖量适中,非常适合在运动前吃。

5、面包——提供能量,调节蛋白质、碳水化合物和脂肪平衡。

空腹运动减脂效果更好吗?

人体在运动时,主要的能量来源来自于碳水化合物糖原,大约半小时之后消耗脂肪。所以这就是为什么告诉大家要运动至少半小时以上才有效果。

而在经过长时间的睡眠,或者长时间不吃东西之后,人体已经将糖原(碳水)基本消耗得差不多了,这时候运动,会直接去消耗脂肪,就能够消耗掉更多的脂肪。但是这个理论其实不够严谨,因为从运动的第一分钟起,脂肪就开始慢慢在消耗了。

只是随着运动的进行,脂肪被消耗的比例会越来越高;但也不可能达到接近 100%,不然人要挂了。

所以:并不需要空腹去运动,一般的有氧,尤其是高强度间歇性运动,就能达到很好的减脂目的。

每周吃几个鸡蛋比较好?

可能很多去健身房健身的人会听到这样一句话:「补充蛋白质就要多吃蛋清,一天至少5个,别吃蛋黄。」那么,这句话是正确的吗? 其实,这并不科学。

蛋白质的补充要看两方面:

一是年龄,青年人一天1—2个鸡蛋,老年人每周3—4个,并且最好只吃半个蛋黄;

二是运动量,一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质。

18—45岁男性,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动,则需要110克。

吃鸡蛋光吃蛋黄或只吃蛋清都不好,蛋白质不仅存在于蛋清中,蛋黄里也有大量优质蛋白,还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素,营养价值非常高,两者一起吃,所提供的营养才丰富。

我的选择:运动后不立即吃肉类、鸡蛋等酸性物质,而要补充足够的水,蔬菜水果尤其是香蕉。补充蛋白质要在运动结束后一个小时左右。

运动前吃蛋白质可以增肌?

鸡蛋不是最适合增肌的蛋白质来源,不鼓励在运动前摄取蛋白质及脂肪是因为蛋白质及脂肪比较难消化,要能立即拿来作为能量来源,需要一段时间的分解合成。在那之前,你可能已经很累了,更别说在时间比较不充裕的早晨运动前进食了。

所以一些比较方便实用的食物,像是全谷类、水果就是很好的碳水化合物来源。

作者 川, 峰

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