糖尿病如何控制

1月 12, 2021 饮食资讯

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糖尿病如何控制

1、控制总热量

要根据病人的营养状况,体重,年龄,性别和体力活动情况来确定总热量,原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内,一般情况下,每日摄入热量在1500-1800千卡,胖人宜减少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占总热量60%左右,相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于糖尿病人。

2、膳食纤维和维生素要充分

高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多,血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片(丸)来补充。

3、防治併发症

糖尿病人脂肪代谢紊乱,血脂高,动脉粥样硬化发展快。食物中必须控制胆固醇含量,一般不超过300毫克/日,相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病人还易并发肾功能不全,要经常检查尿蛋白。

糖尿病饮食控制

1、饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗

是一切治疗方法的前题,适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。

2、适当加餐

糖尿病饮食讲究少食多餐,就是为了避免血糖波动过大,其另一个好处是减少饥饿感。专家建议糖友在两餐之间增加零食,但零食的热量要从正餐中刨去。例如,早饭本来吃100克馒头,可以减为75克,然后在10点左右吃几片全麦饼干或一个苹果,上午就不会特别饿了。

3、热量控制别太严格

糖友在计算全天摄入的热卡时,要用标准体重乘以25—45不等的一个系数。专家说,平时体力消耗越多,这个系数越大,另外,男性大于女性,瘦人大于胖人。如果饮食控制过程中觉得很饿,不妨稍微放宽标准。

4、蛋白质的供应要充足

糖尿病饮食中的蛋白质供应要充足,摄入量要与正常人相当或稍高。 有合併症时,应按医生的指导决定蛋白质的摄入量。

什么水果对糖尿病好

1、木瓜

木瓜含有蛋白分解酶,有助于分解蛋白质和淀粉质,降低血糖。此外,木瓜还含有独特的番木瓜硷,有助于糖尿病患者增强体质,将木瓜与山楂、草果、羊肉、豌豆、大米一起煮汤,具有消积食、散淤血、降血糖的功效,糖尿病患者可以常吃。

2、西瓜

西瓜含有人体所需的多种营养成分,且不含脂肪和胆固醇,水分多,热量低,适合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超过50克,将西瓜皮削去外层绿皮,切成丝,与鸡蛋液搅拌后用植物油热炒,具有滋阴润燥的功效。适于阴虚内燥、热病烦躁、小便短赤及高血压、糖尿病患者食用。

3、苹果

苹果富含矿物质和维生素,但含糖量低,是人们日常喜爱的水果之一,具有健脾和胃、解暑除烦、生津止渴的功效,还能促进胃肠蠕动,增加饱腹感,维持酸硷平衡,糖尿病人若能吃苹果轻松减肥,减少体内糖分,病症也会随之减轻。

4、番石榴

番石榴清甜爽脆、清香可口,含有丰富的维生素C及钙、磷等微量元素,营养价值高,具有排毒、条理生理机能的作用。糖尿病病人吃什么水果好?多吃番石榴,降血糖。

作者 绍, 衡

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