生长在农村荒野间不起眼的六种中药材,其功效各不同,您知几多

1月 8, 2021 饮食资讯

农村的荒野间、田边地角,生长着一些不起眼的中药材,您可别小瞧这些药材,却各有各的不同功效。

第一种为「藿香」,又名合香、苍告、山茴香等,属唇形目,唇形科多年生草本植物。藿香有杀菌功能,口含一叶可除口臭,预防传染病,并能用作防腐剂。

藿香的嫩茎叶可以食用,其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食,也可做粥。藿香具有芳香化浊,和中止呕,发表解暑的功效。用于湿浊中阻,脘痞呕吐,暑湿表证,湿温初起,发热倦怠,胸闷不舒,寒湿闭暑,腹痛吐泻,鼻渊头痛。

第二种为「紫苏」,为唇形科一年生草本植物,具有特异的芳香。别名为桂荏、白苏、赤苏、红苏、黑苏、白紫苏、青苏、苏麻、水升麻。

紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。

第三种为「土牛漆」,为苋科牛膝属多年生草本植物,又叫杜牛膝。

土牛漆入药具有活血祛瘀,泻火解毒,利尿通淋之功效。主治闭经,跌打损伤,风湿关节痛,痢疾,白喉,咽喉肿痛,疮痈,淋证,水肿。

第四种为「蓖麻」,大戟科、蓖麻属一年生或多年生草本植物、热带或南方地区常成多年生灌木或小乔木。别名为大麻子、老麻了、草麻。

蓖麻的叶和根都有一定的药用价值。叶:消肿拔毒,止痒。治疮疡肿毒,鲜品捣烂外敷;治湿疹搔痒,煎水外洗;并可灭蛆、杀孑孓。根:祛风活血,止痛镇静。用于风湿关节痛,破伤风,癫痫,精神分裂症。蓖麻种子可榨油,油粘度高,凝固点低,既耐严寒又耐高温,为化工、轻工、冶金、机电、纺织、印刷、染料等工业和医药的重要原料。

第五种为「益母草」,又名:蓷、茺蔚、坤草、九重楼、云母草、森蒂。为唇形科、益母草属植物,夏季开花。其干燥地上部分为常用中药,中国大部分地区均产,生用或熬膏用。

在夏季生长茂盛花未全开时採摘, 味辛苦、凉,活血、祛淤、调经、消水,治疗妇女月经不调,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血、泻血,痈肿疮疡。益母草有利尿消肿、收缩子宫作用的作用,是历代医家用来治疗妇科病的要药。

第六种为「接骨草」,是忍冬科,接骨木属高大草本或半灌木,其别名为陆英,蒴藋,排风藤,八棱麻,大臭草,秧心草、小接骨丹。该种为药用植物,可治跌打损伤,有去风湿、通经活血、解毒消炎之功效。

接骨草味甘、苦,性平。归肝经。具有祛风利湿;活血;止血的功效。主风湿痹痛;痛风;大骨节病;急慢性肾炎;风疹;跌打损伤;骨折肿痛;外伤出血。

作者 绍, 衡

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