秋季老年人的养生保健知识

10月 5, 2021 人群健康

每年10月敬老月,老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼全社会营造尊老、敬老、爱老、助老的良好氛围,中华民族的传统美德。一年一度秋风劲,天气转凉,为了让老年人更好地养生,今天特别为老年人讲解秋季饮食、起居等方面的注意事项。老人养生不分季节,但秋天的气候干燥温差大,老人秋季有很多常见高发病,所以养生预防至关重要。那么老人秋季养生要注意什么呢?

一、老年人秋季饮食调养的总体原则:适宜润燥。首先要按照《黄帝内经》提出的「秋冬养阴」的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴。比如吃些银耳、甘蔗、梨、芝麻、蜂蜜、乳品等柔润食物,以益胃生津。第二,秋季饮食要「少辛增酸」。所谓「少辛」,就要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。少吃辛味,是以防肺气太盛;中医认为,金克木,即肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要「增酸」,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。,在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜,比如苹果、葡萄、山楂、菠萝、柚子、柠檬等。秋季燥邪易伤人,除适当补充一些维生素外,对于确有阴伤之象,表现为口燥咽干、干咳痰少的人,可适当中医指导下服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等,对于缓解老年人秋燥有良效。

二、起居原则:秋冻因人而异

  通常,老年人身体机能减退,秋天的起居应特别注意,秋冻要因人而异。秋天是唿吸系统疾病的高发季节,身体虚的老年人要适当添加衣服,不要过于追求秋冻。因为老年人着凉会激发原有的哮喘、气管炎等发病。天凉,血管容易处于收缩状态,导致血压升高。患有高血压病的老年人有可能因此血压上升,诱发中风。体内热盛有火的老年人也不能太冻,受凉后反而容易引起内热外寒型的感冒。有心血管病的老年人也要注意,防止受凉后诱发心绞痛。

  秋高气爽,是老年人户外锻鍊的好时机。「春夏养阳,秋冬养阴」,秋季是收养的季节,老年人运动也应遵循这一规律,运动量不宜太大,不宜剧烈。老年人要根据自身体质情况和身体状态,选择适宜的锻鍊方式,如:坚持体育锻鍊,提高耐寒能力。可参加一些力所能及的文体活动,如户外散步,打太极拳等,在散步走路活动时,一定要注意劳逸结合。通常老年人行走1000至2000米,或行走半个小时至一个小时,就应该坐下来休息半个小时。

三、秋季情志养生「秋风萧瑟,草木枯寂,难免令人徒生悲情,老年人,更容易联想到自己的迟暮之年,忧虑、悲伤等不良情绪,容易使老年人睡眠不佳、精神紧张。秋季老年人最易诱发颓废悲伤、烦闷抑郁情绪。所以,子女要多关注老年人的情绪变化,慎防老年人的「悲秋」情绪,让老年人保持良好的心境。老人可适当延长夜间睡眠时间;广交朋友结伴郊游、聊天、聚会、和家人谈天说地;到公园散散步或养花、下棋等;帮助比自己更困难的人等,都是有益于修身养性、调整心态的好方法。

秋季养生重在心理平衡,而心理平衡重在「三心」,只要时时处处保持一颗正念之心、感恩之心、欢喜之心,顺应自然环境的变化,任凭春夏秋冬如何交替,人的身心都可保持平衡健康。

另外,老年人的秋季保健还要预防旧病复发。老年人大多有旧疾,有些病虽然本身与季节关系不大,比如胃病、血压或血糖比较高等,平时病情控制得还不错,但却很可能在夏秋转换的时候因为秋燥、感冒等小问题而引起旧病的发作。因此秋季一定要注意预防感冒、支气管炎等「小病」,不可对这些「小问题」掉以轻心。

秋季是一个进补的时节,很多老人家也开始在此时「贴秋膘」。现在社会上各类养生与健康的科普文章很多,而老年人是非常关注健康与养生的群体,因此大多数老年人对这类科普文章都非常在意、仔细阅读,并且对其中的建议认真执行,然而有些观点并非合适所有老年人,容易造成误导。

  老年人一定要根据自己身体的具体情况进补、食疗。在保健方面一定要与医生营养师多沟通,不要自作主张,更不能盲目跟风进补。有些老人认为孩子买各种补品给自己吃就是孝敬,其实很多补品,尤其是补品非常讲究体质的寒热,而寒热本身又分不同的情况,服用前一定要弄清楚,否则会造成对身体的损伤,甚至引发疾病,可谓得不偿失。老人家一定要吃得适合,对很多方面要综合考虑。

深秋适合老人吃的食疗

松子粥 取松子25克,粳米100克,食盐适量。将松子仁、粳米分别淘洗干净,放入锅中,加清水、食盐,旺火烧沸后再改小火煮成粥。常饮此粥可预防秋季的肺燥咳嗽,肠燥便秘

香菇炖鸡汤1000g鸡肉、50g香菇、20g红枣。

 制作步骤 :鸡肉半只,香菇,红枣,无花果,姜片。

  2.锅内烧一锅水,放入几片姜片,水开后把鸡肉放入焯水3分钟,同时砂锅内也放入水烧开。

  3.焯过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内。

零食推荐:

山楂有扩血管、降低血压、降低胆固醇含量和强心作用,可预防心脑血管疾病。

南瓜子 南瓜子有止咳、驱虫的作用。如身觉乏力,面色

南瓜子 南瓜子有止咳、驱虫的作用。如身觉乏力,面色萎黄,食欲不振,可经常与花生仁、胡麻仁同服。

栗子 板栗具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰的功效。特别适合脾胃虚寒引起的慢性腹泻者食用。

作者 景, 瑞

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