胶原蛋白的“老妈”是谁?你肯定不知道。

8月 19, 2021 养生食疗

维生素C大家都不陌生,但它对人体有什么作用呢?你一时可能还真说不上来。今天就帮你梳理一下。

维生素C存在于植物的细胞壁中,植物的叶子水果中都含有一定量的维生素C。维生素C是植物的一种抗氧化剂,能帮助植物抵抗干旱、臭氧、紫外线。

维生素C的功效和作用

1、胶原蛋白的合成

胶原蛋白的合成需要维生素C参加,如果缺乏,胶原蛋白不能正常合格,导致细胞连接障碍,产生皱纹。胶原蛋白占身体蛋白的1/3,生成结缔组织,有助于人体创伤的愈合。

2、治疗坏血病

血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的,其强度、弹性是有负责连接细胞具有的胶泥作用的胶原蛋白所决定的。当缺乏VC是,微血管容易破裂,产生淤血、紫癍引起疼痛和关节胀痛。

3、预防动脉硬化

可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁的沉积,甚至可使沉积的粥样板块溶解。

4、抗氧化剂

可以保护体内其他抗氧化剂,如维生素A\E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。同时可抑制黑色素沉淀,抑制色斑生产。对皮肤具有很好的美白效果。

日常生活中有很多蔬果中都含有VC,只要保持正常的合理饮食就可补充VC。

很多高档化妆的美白祛斑功能都是维生素C的作用。日常水果中VC含量较高的是猕猴桃,当然还有苹果、草莓、橙子等。

有种叫沙棘的植物籽油的VC含量更是高的惊人。可以根据自己的实际情况进行VC的适当补充。

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作者 可, 尧

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