中医102个「靓汤」配方,首次公开,够煲一年!(四)

7月 24, 2021 饮食资讯

61.石斛玉竹沙参煲瘦肉汤

材料:石斛15克、玉竹15克、沙参15克、瘦肉200克。

功效:对舌头两边,舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用。

62.椰子黄豆无花果田鸡汤

材料:黄豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、生姜3片。

功效:能宽中益气,利大肠,清热解毒,利水消肿,健胃,润肠、利咽、滋阴、补元气治脾虚。

63.猫爪草煲瘦肉

材料:猫爪草20克、瘦肉150克、生姜3片。

功效:对乳腺结节能散坚软结。

64.杜仲补骨脂排骨汤

材料:杜仲25克、补骨脂15克、排骨、生姜3片。

功效:对腰肌劳损能固肾旺气血。

65.淮山元肉炖水鱼

材料:淮山25克、元肉25克、水鱼1只,瘦肉100克、生姜3片。

功效:滋阴潜阳,散结消坚,补劳损,壮阳气,可用于肺结核低热,痰中带血,脾肺两虚的慢性咳嗽,食欲不振,贫血,心悸,肝硬化,慢性肝炎等。

66.眉豆花生玉米煲山斑鱼汤

材料:眉豆、花生、玉米(连须连衣)生姜、山斑鱼、瘦肉

功效:对天气转凉还怕热,有干咳,有痰,或高血压,粮尿病等有健脾敛汗作用。

功效:对天气转凉还怕热,有干咳,有痰,或高血压,糖尿病等有健脾敛汗作用,用玉米连衣须连心一起煲瘦肉喝这汤对肾病患者很有帮助。

67.无花果花生煲猪肚汤

材料:无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片。

功效:秋日进补,养胃为先,猪肚为补脾之要品,无花果能健肠胃,活血通络,湿中下气功效。

68.榴槤芯煲鲫鱼汤

材料:榴槤芯6个(约400克)、鲫鱼2条,生姜3片

功效:对小便频繁,有夜尿,冬天晚上流虚汗,以固肾壮阳为主,该汤全家都可以喝。

69.淮山莲子煲海龙或海马煲瘦肉汤

材料:淮山40克、茨实40克、莲子25克、海龙五条、或海参马五瘦肉150克。

功效:对小便频繁,有夜尿,冬天晚上流虚汗,以固肾壮阳为主,该汤全家都可以喝。

70.党参百合煲猪肺

材料:党参25克、百合25克、猪肺1个、生姜3片

功效:慢性支气管炎,入秋后经常咳嗽,适合饮此汤。

71.毛冬青杞子菟丝子煲瘦肉汤

材料:毛冬青30克、杞子10克、菟丝子10克、熟地10克、瘦肉400克、生姜3片。

功效:此为民间辅助治疗糖尿病的验方汤水,不但能辅助治疗糖尿病,亦能起预防作用,是秋日靓汤,毛冬青性寒味辛苦,能活血祛瘀,清热解毒,祛痰止咳,杞子性平味甘,能滋补肝肾,益精明目,菟丝子性温味甘,能滋补肝肾益精壮阳,熟地能滋阴补血。

72.番茄滚咸猪肉汤

材料:番茄500克、红萝卜2个、咸猪肉300克、生姜3片、葱1根。

功效:能清热润燥,开胃消食,生津止渴,有健脾滋润下火的作用,适用于胃热或口腔溃烂,牙龈肿痛等。

73.川贝北杏炖鳄鱼肉

材料:鳄鱼肉100克、川贝12克、北杏12克、瘦肉100克。

功效:治咳嗽,气不顺。

74.猫爪草夏枯草煲瘦肉汤

材料:猫爪草、夏枯草、黄豆、瘦肉。

功效:可辅助治疗双叶结节甲状腺肿,甲亢等,平时尽量少吃辛辣食物,不要吃加碘食盐。

75.沙榄去耳煲猪展汤

材料:鲜沙榄、云耳、猪展肉

功效:对咽炎,扁桃体炎有利咽作用。

76.灵芝圆肉煲鸡或煲瘦肉汤或煲老鸭

材料:圆肉、灵芝、鸡或瘦肉或老鸭

功效:经常熬夜睡眠不足或睡觉多梦,常会阴虚火旺,喉咙痛可安神定惊助睡眠养阴滋润,灵芝煲老鸭适合治疗多梦,体虚,阴虚火旺,怕冷,手脚冰凉等症状。

77.西洋参石斛淮山煲鸡或煲瘦肉汤

材料:石斛、西洋参、淮山、煲鸡或瘦肉

功效:经常熬夜睡眠不足,常会阴虚火旺,可安神定惊,养阴滋润。

78.竹蔗红罗卜猪骨汤

材料:竹蔗250克、红罗卜500克、陈皮1/4个、猪骨500克、生姜3片。

功效:清热除烦,生津润燥,益气化痰,和中下气,利咽喉,利小便,解毒,润肠通便,补益身体。

79.党参百合猪肺

材料:党参30克、百合50春、猪肺1个、生姜3片

功效:党参补中益气,百合温肺止咳,养胃生津安神润肤的作用,可治疗老年慢性支气管炎。

80.芡实江珧柱猪粉肠汤

材料:江珧柱30克、芡实50克、猪粉肠400克、生姜3片。

功效:芡实健脾止泻,益肾固精,补中益气,江珧柱有滋阴补肾,降低血脂,破坏癌细胞生长的作用,猪粉肠能润肠胃,丰肌体,此汤温补滋润,养阴平肝,明目润肺,补膝壮腰。

作者 星, 儒

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